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- インターネット用語辞典【クッキーとは？】
クッキーとは？
▼クッキー▼
”小さなケーキ”を意味するオランダ語の”koekje”または（略式の）”koekie”から、北米にてオランダ語から英語に派生した。アメリカ英語から、ビスケットが一般的な語であるイギリス英語に広まった。
クッキーは一般にサクサクするまで、または柔らかさを維持できる時間焼くものであるが、一部のクッキーは全く焼かない。クッキーは、砂糖、香辛料、チョコレート、バター、ピーナッツバター、種実類 ナッツやドライフルーツを含む材料を使用して、様々な種類の手法で作られる。クッキーの柔らかさは、焼き時間に依存する。
クッキーは一般的に次のように定めることができる。ケーキや他の甘いパン類の系統でありながら、クッキーの殆どすべてでは、できあがりに生地の水分が残らない。ケーキ中の水分は生地をできるだけなめらかにし、ケーキを膨らますための気泡を作り上げる。クッキーでは、生地を油分で混ぜる。バター、卵黄、植物油、またはラードのいずれの油分も水より粘性があり、より高い温度で気化する。したがって、水の代わりにバターや卵を使用するケーキはオーブンから取り出した後、はるかに高密度になる。
【情報源】Wikipedia
【引用元URL】http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC
▼クッキー (菓子)▼
『ビスケット』より : ビスケット(biscuit)とは、小麦粉を主材料に焼いた菓子#洋菓子 洋菓子である。小麦粉に牛乳、ショートニング、バター、砂糖などを混ぜて焼く。本来の英語圏では日本でいうところのクッキーと区別は存在せず、英国では両者をビスケットと、米国ではクッキーと呼ぶ。
ビスケットの名はフランス語のビスキュイ(biscuit)から来ている。さらに遡っての語源はラテン語の「二度焼いたパン」ビスコクトゥス・パーニス(biscoctus panis)より。これは保存食として作られた堅パンを指す。
昭和55年に社団法人全国ビスケット協会では、2月28日をビスケットの日と定めている。
日本では、昭和46年(1971年)に施行されたビスケット類の表示に関する公正競争規約において、
【情報源】Wikipedia
【引用元URL】http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC
▼クッキー・フォーチュン▼
作品名 クッキー・フォーチュンCookie”s Fortune
監督 ロバート・アルトマン
製作総指揮 ウィル・バー
製作 ロバート・アルトマンエッチー・ストロー
脚本 アン・ラップ
出演者 グレン・クローズリヴ・タイラー
音楽 デヴィッド・A・スチュワート
撮影 栗田豊通
編集 アブラハム・リム
配給
上映時間 118分
製作国 アメリカ
言語 英語
制作費
興行収入
前作
次作
allcinema_id 159588
【情報源】Wikipedia
【引用元URL】http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC
▼クッキー・ジャー・エンターテインメント▼
クッキー・ジャー・エンターテインメント（Cookie Jar Entertainment、CINAR）は、カナダの子供向けアニメのテレビ番組の制作を行う企業。パリ、トロント、モントリオール、ロサンゼルスにオフィスを置く。
スパイダーライダーズ ～オラクルの勇者たち～
”The Adventures of the Little Koala”
”Albert the 5th Musketeer”
”Are You Afraid of the Dark? (television series) Are You Afraid of the Dark?”
”Arthur (cartoon) Arthur” (and its spinoff, ”Postcards from Buster”)
”Animal Crackers (TV series) Animal Crackers”
”The Baskervilles”
”The Big Garage”
”Bonjour Timothy”
”The Busy World of Richard Scarry”
”Caillou”
”Chris Cross”
”David the Gnome”
”The Doodlebops”
【情報源】Wikipedia
【引用元URL】http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC
▼クッキージャーエンターテインメント▼
『クッキー・ジャー・エンターテインメント』より : クッキー・ジャー・エンターテインメント（Cookie Jar Entertainment、CINAR）は、カナダの子供向けアニメのテレビ番組の制作を行う企業。パリ、トロント、モントリオール、ロサンゼルスにオフィスを置く。
スパイダーライダーズ ～オラクルの勇者たち～
”The Adventures of the Little Koala”
”Albert the 5th Musketeer”
”Are You Afraid of the Dark? (television series) Are You Afraid of the Dark?”
”Arthur (cartoon) Arthur” (and its spinoff, ”Postcards from Buster”)
”Animal Crackers (TV series) Animal Crackers”
”The Baskervilles”
”The Big Garage”
”Bonjour Timothy”
”The Busy World of Richard Scarry”
”Caillou”
”Chris Cross”
”David the Gnome”
”The Doodlebops”
【情報源】Wikipedia
【引用元URL】http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC
▼クッキー (曖昧さ回避)▼
クッキー（cookie）
菓子 洋菓子。焼き菓子のひとつ。→クッキー
Hypertext Transfer Protocol HTTPにおけるWebサーバとウェブブラウザ Webブラウザ間で状態を管理するプロトコル。→HTTP cookie
マリオシリーズに登場するキャラクター。→クッキー (ゲームキャラクター)
集英社発行の少女漫画雑誌。→Cookie (雑誌)
鹿児島県にあるスーパーマーケット。→クッキー (スーパーマーケット)
日本の歌手、倉木麻衣の愛称。→倉木麻衣
埼玉県久喜市にあるショッピングセンター。→クッキープラザ
Cookie (disambiguation)
id:Cookie
ko:쿠키 (동음이의)
nds-nl:Koekien
nl:Cookie
ru:Cookie
simple:Cookie (disambiguation)
th:คุกกี้ (แก้ความกำกวม)
zh:Cookies
zh-yue:Cookie
【情報源】Wikipedia
【引用元URL】http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC
▼クッキー (スーパーマーケット)▼
株式会社クッキーは、鹿児島県薩摩川内市に本社を置くスーパーマーケット。クッキー（10店舗）、ラークス（2店舗）、ザ･ダイソー百円館（2店舗）を運営する。
沿革 1960年（昭和35年） 創業
代表者 代表取締役社長 堀昭一
資本金 1000万円
本部所在地 鹿児島県薩摩川内市中郷2-1-3
鹿児島県の企業 くつきい
日本のスーパーマーケット くつきい
【情報源】Wikipedia
【引用元URL】http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC
▼「クッキー」以外の用語▼
